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【Spice Hunter 香料獵人】有機芫荽籽粉(39g)
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商品訊息描述: 
有機農糧入字第101-1017-00010號
芫荽的葉子俗稱香菜，而芫荽籽則通常磨成粉末用於料理的調味，是許多料理的提味香料。芫荽吃起來的口感清淡中卻帶有複雜的層次，有點胡椒、薄荷、以及檸檬味。可用於蕃茄調味醬、燜菜、法蘭克福香腸咖哩中，也可以製作點心。
有機芫荽籽
重量：39g/瓶
1080天
美國
每一份1公克，本包裝含39份
˙熱量 0大卡
˙蛋白質 0公克
˙脂肪 0公克
飽和脂肪0公克
反式脂肪0公克
˙碳水化合物 0公克
˙鈉 0毫克
營養標示數據若與包裝上略有差異時，以實際包裝上標示為準
材料:
雞胸肉 4兩切片(用點鹽、太白粉、白胡椒略醃)
有機芫荽粉 3大匙
有機小茴香粉 1又1/2大匙
有機黑胡椒粒粗粉 1大匙
有機香薑粉 2大匙
有機月桂葉 2片
有機香菜葉 1茶匙
小青辣椒 數根切碎
紅蔥頭 3粒切碎
蒜頭 6瓣切碎
香茅 3 支切碎
泰國蝦醬（shrimp paste） 3大匙
清水 2杯
1.雞肉用一點油炒熟備用。
2.把除了月桂葉、香菜葉以外的香料用平底鍋稍微乾炒一下。
3.加入除了香菜葉以外的其他材料、蝦醬及水，攪混後加入雞肉煮5分鐘後加入香菜煮一分鐘即可。
素食者可以改用青豆、紅蘿蔔、馬鈴薯代替主食
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商品訊息:
- 品號：1708159
- ★通過美國USDA有機認證
- ★清淡中帶有複雜層次的提味香料
- ★美國原裝進口
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